User manual BOSCH HMT 85DL53/45 INSTALLATION INSTRUCTIONS

[. . . ] 3 Oven Control Panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Command buttons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Knobs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] · Brunissage pendant la cuisson Pour de meilleurs résultats · Ne pas préchauffer le four. · Steaks et côtelettes doivent avoir au moins 3/4 po d'épaisseur. · Badigeonner poisson et volaille avec du beurre ou de l'huile pour empêcher de coller. · Utiliser la lèchefrite et la grille comprise avec le four. · Ne pas couvrir la grille de la lèchefrite avec du papier aluminium. Elle est conçue pour drainer les gras et les huiles de la surface de cuisson empêchant la fumée et les éclaboussures. · Tourner les viandes une fois à mi-cuisson du temps de cuisson recommandé (voir le tableau gril pour des exemples). · Pour brunir des mets, utiliser seulement des plats en céramique vitrifiée comme Corningware® ou en métal. · Ne jamais utiliser du verre résistant à la chaleur (Pyrex®) ; il ne peut tolérer les températures élevées. Tableau 3 : gril A lim en ts e t é p ai s s e u r B o euf S teak (3/4 à 1 po) mé dium s a ignant mé dium bie n c ui t Hamburger(3/ à 1 po) 4 bi en cuit V o l a il le P o itri ne (avec os ) C uis s e s P o rk C ôtelettes (1 po ) S a uc is s e s fraîches Tranche de ja mbon (1 /2 po) F ru its d e me r Filets de poisson (1 po) B e urré s Figure 10 : gril Figure 11 : gril à convection TOUJOURS GRILLER AVEC LA PORTE FERMÉE P o s itio n d e g r ill e R é g la g e d u g r il Te m p . in te r n e (°F ) Te m p s c ô té 1 (m i n )* Te m p s c ô té 2 (m in )* Le mode gril à convection est idéal pour cuire des coupes de viande épaisses et tendres ; volaille et poisson. Il n'est pas recommandé pour brunir du pain, des casseroles et autres aliments. Utiliser les temps de rôtissage donnés au tableau à droite. Français · 11 Self Help Self Help Self Help Getting Familiar. . . Modes four Déshydratation La déshydratation sèche les aliments avec la chaleur d'un troisième élément situé derrière la paroi arrière du four. La chaleur est circulée dans le four par le ventilateur. Tableau 6: déshydratation A lim en t P ré p a ra tio n Te m p s d e s é c h ag e a p p ro x . * (h e u r e s ) 11-15 V é r ifi e r l a c uis s o n F ru it P omme s D a ns jus de ci tron ¼ t. d'ea u, tranc he s ¼ po D a ns jus de ci tron ¼ t. d'ea u, tranc he s ¼ po L a ver e t a s s é c he r à la s e rvie tte. P our le s c e ris e s fra îc hes , dé noya ute r ¼ po d'épa is s eur ; parti e de la pe lure fine me nt pe lé e L égè re me nt pli able s L égè re me nt pli able s P lia ble s , ta nné e s , moe lle us e s O ra nge pelée , s é c hée e t ca s s a nte . Tranc hes : s è c hes e t c a s s a nte s , fruit lé gè re me nt humide S ouple s e t pli able s S èc hes e t c a s s a nte s B ana nes 11-15 C e ris e s 10-15 Figure 13 : déshydratation Operating the Oven Operating the Oven La déshydratation est utilisée pour sécher et/ou préserver les aliments tels fruits, légumes et fines herbes. Ce mode garde une basse température optimale (120 à 160 °F) tout en circulant l'air chaud pour enlever lentement l'humidité. Pour de meilleurs résultats · Sécher les fines herbes à 120 °F et la plupart des fruits et légumes à 140 °F. (Voir le tableau de déshydratation pour des exemples. ) Les temps de séchage varient selon la quantité d'humidité et de sucre contenue dans les aliments, la dimension, la quantité séchée et l'humidité dans l'air. Vérifier au temps de séchage minimum. Plusieurs grilles peuvent être utilisées simultanément. [. . . ] El horneado de convección elimina cualquier humedad en el horno (esta es una de las ventajas de la convección). Al quitar y reemplazar las rejillas del horno, siempre debe inclinarlas hacia arriba y no forzarlas para evitar astillar la porcelana. Otro error_F aparece en la pantalla El ventilador de enfriamiento sigue funcionando después de apagar el horno La puerta del horno está cerrada y no se abre, aún estando fría El horno no calienta Operating the HorOperating the HorOperating the Hor- El horno no cocina de un modo uniforme La temperatura del horno está muy alta o muy baja Las luces del horno no funcionan correctamente La luz del horno se queda prendida Care y Maintenance Care y Maintenance Care y Maintenance No se puede quitar la cubierta del lente El horno no se autolimpia bien El reloj y cronómetro no funcionan bien Hay mucha humedad Astillas de porcelana CÓMO OBTENER SERVICIO Para información sobre servicio autorizado o refacciones llame al 800/ 944-2904. Queremos que usted quede satisfecho con su producto. Si ocurre algún problema que no se puede resolver a su entera satisfacción, escriba al Soporte de Cliente de Bosch 5551 McFadden Avenue, Huntington Beach CA, 92649 o llame al 800-944-2904. [. . . ]