User manual BREVILLE BEW600XL REV A10

[. . . ] the Hot WokTM Instruction Booklet Instruction Book - Livret d'instructions BEW600XL BEW600XL_IB_A10. indd 2 24/06/10 1:28 PM CONGRATULATIONS on the purchase of your new Breville Hot WokTM BEW600XL_IB_A10. indd 2 24/06/10 1:28 PM CONTENTS 4 7 10 12 16 22 26 44 46 Breville recommends safety first Know your Breville Hot WokTM Operating your Breville Hot WokTM Care & Cleaning Cooking techniques Special ingredients Recipes One Year Limited Warranty French 3 BEW600XL_IB_A10. indd 3 24/06/10 1:28 PM BREvILLE RECOMMENdS SAfETy fIRST We at Breville are very safety conscious. We design and manufacture consumer products with the safety of you, our valued customer, foremost in mind. In addition, we ask that you exercise a degree of care when using any electrical appliance and adhere to the following precautions: IMPORTANT SAfEGUARdS REAd ALL INSTRUCTIONS · Carefully read all instructions before operating the appliance for the first time and save for future reference. Remove and safely discard any packaging materials and promotional labels before using the appliance for the first time. [. . . ] Ne laissez pas le cordon d'alimentation pendre d'une table ou d'un comptoir, entrer en contact avec des surfaces chaudes ou se nouer. Ne touchez pas aux surfaces chaudes de l'appareil. Utilisez la poignée pour soulever ou retirer le couvercle. Soyez extrêmement prudent lorsque vous déplacez un appareil contenant de l'huile chaude ou tout autre liquide très chaud. Laissez l'appareil tiédir avant de l'assembler, le démonter ou le nettoyer. Débranchez toujours l'appareil de la prise murale et laissez-le tiédir lorsqu'il n'est pas en opération ou avant de le déplacer, le nettoyer, le démonter, l'assembler ou le ranger. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ou caustiques ni de nettoyants pour le four pour nettoyer l'appareil. Respectez à la lettre les consignes d'entretien et de nettoyage décrites dans ce livret. Cet appareil est conçu pour un usage domestique seulement. Utilisez-le · · · · · · · · · · · · · · · · · · 48 BEW600XL_IB_A10. indd 48 24/06/10 1:28 PM BREvILLE vOUS RECOMMANdE LA SéCURITé AvANT TOUT uniquement aux fins prévues dans ce livret. Ne l'utilisez pas à l'extérieur ou dans un véhicule ou un bateau en mouvement. · L'utilisation d'accessoires non recommandés ni vendus par Breville peut causer des risques d'incendie, de chocs électriques ou de blessures. Ne laissez pas l'appareil sans surveillance lorsqu'il est en opération. Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par de jeunes enfants ou des personnes handicapées, sans supervision. Surveillez les jeunes enfants pour qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. Vérifiez régulièrement le bon état du cordon d'alimentation, de la fiche et de l'appareil lui-même. Ne l'utilisez pas en cas de dommages ou de défectuosité. Si tel est le cas, cessez immédiatement l'utilisation et visitez www. Breville. com ou appelez le Service à la clientele de Breville au 1-866-BREVILLE pour fins d'examen, de réparation ou d'ajustement. Pour tout entretien autre que le nettoyage, visitez www. Breville. com ou appelez le Service à la clientèle de Breville au 1-800-BREVILLE. Cet appareil est équipé d'un cordon d'alimentation muni d'un fil de mise à la terre avec fiche reliée à la terre. Il doit être branché dans une prise à trois ouvertures correctement reliée à la terre. Advenant un court-circuit, la mise à la terre réduit les risques de chocs électriques. [. . . ] Servez avec du riz vapeur jasmin. 88 BEW600XL_IB_A10. indd 88 24/06/10 1:28 PM RECETTES TAGINE MAROCAIN à L'AGNEAU 6-8 portions INGRédIENTS 3cuilleréesàsoupe(45ml)d'huiled'arachide 2oignonsbrunscoupésendés 1lb(450g)d'agneaucoupéenpetitsdés (1, 5cm/½po) 1½cuilleréeàthédecumin 1½cuilleréeàthédepoivrenoir 1½cuilleréeàthédecoriandre 1½cuilleréeàthédesel 1cuilleréeàthédepaprika 1cuilleréeàthédegingembrerâpé 1cuilleréeàthédecurcuma 1cuilleréeàthédecannelle 16oz(450g)depoischiches 2boîtesde16oz(450g)detomatescoupéesendés 2decélericoupéesendés ½tasse(125g)delentillesrouges 5oz(150g)depâtedetomate 1cuilleréeàthéd'ailhaché 5tasses(1¼litre)d'eau MéTHOdE 1. Faites chauffer le Wok à la position « High Sear ». Ajoutez 2 cuillerées à soupe d'huile et faire sauter l'oignon jusqu'à ce qu'il soit ramolli. Ajoutez la viande et faites saisir pour conserver les jus. [. . . ]