User manual GAGGENAU BL253610

[. . . ] A default value appears in the temperature display for each cooking mode. Cooking mode Use Timer Function Time Settings 1. Press the Clock button j. Functions Top/Bottom Heating For cakes and pies in molds, in pans and on baking sheets, and soufflés and lean cuts of roast Pastry Mode Convection Speed Convection Convection Roast Convection Broil Broil Defrost/Proof Keep Warm (open) Preheat Cookware Keep Warm (closed) Self Cleaning For yeast based pastries and breads, sponge cakes, éclairs and cream puffs For pizza, cakes, cookies and puff pastries set on two levels: hang accessory at position 1 or 3 For placing frozen products directly on ceramic top without preheating For large cuts of meat, whole poultry and whole fish For cuts of meat, poultry pieces and fish steaks For steaks, sausages and toasted foods For defrosting food at 70 ºF and between 90 ºF and 120 ºF Keeps food warm when oven is open and melts or dissolves foods such as chocolate or gelatin Warms up porcelain dishes between 100 ºF and 140 ºF Keeps food warm between 150 ºF and 210 ºF while oven is closed For oven self cleaning 1. [. . . ] Follow steps 1 through 4 as described above. Press the Clock button j until the End Time icon & flashes in the clock display. Use the Settings knob to set the end time to a later time. The oven is preheated when all of the temperature monitor fields are filled. Press the Padlock button until the Key icon the temperature display. appears in Turn off automatically Turn on and off automatically Fast Preheat Panel Lock Gaggenau S 5551 McFadden Avenue, Huntington Beach, CA 92649 S Telephone: 877. 4GAGGENAU www. gaggenau usa. com 9000 240 505 G250788 Guide de consultation rapide pour fours muraux Ce guide de consultation rapide ne remplace pas le manuel. Lisez le manuel qui comporte d'importantes informations de sécurité et des instructions plus détaillées. Modes de cuisson Utilisez le sélecteur de fonctions pour programmer le mode de cuisson. L'icône pertinente apparaît sur l'afficheur du mode de cuisson. Une valeur par défaut apparaît sur l'afficheur de température pour chaque mode de cuisson. Modede cuisson Chaleurvoûte/sole Utilisation Pour la cuisson des gâteaux et des tartes dans des moules, des récipients et sur des plaques à pâtisserie, ainsi que la cuisson des soufflés et des pièces de rôti maigres Pour la pâtisserie et le pain à base de levure, le gâteau mousseline, les éclairs et les choux à la crème Pour la pizza, les gâteaux, les biscuits et les pâtisseries à base de pâte feuilletée avec disposition sur deux grilles : mettez l'accessoire en position 1 ou 3 Permet de placer les produits surgelés directement sur la surface en vitrocéramique sans préchauffer le four Pour les grosses pièces de viande, les volailles entières et le poisson entier Pour les pièces de viande, le poulet en morceaux et les darnes de poisson Pour le steak, la saucisse et les aliments grillés Fonction Durée Réglages 1. Utilisez le bouton de réglage pour régler l'heure. Appuyez sur la touche Horloge j. Fonctions Minuterie 1. Utilisez le bouton de réglage pour régler le temps de la minuterie. Appuyez sur la touche de la minuterie pour l'activer. Appuyez sur l'interrupteur d'alimentation principal @ jusqu'à ce que apparaisse sur l'afficheur du mode de cuisson. Utilisez le sélecteur de fonctions pour programmer le mode de cuisson. [. . . ] Utilisez le bouton de réglage pour programmer l'heure de fin à une heure postérieure. Appuyez sur pour ajuster les réglages. Appuyez sur la touche de Préchauffage rapide . [. . . ]