User manual AEG-ELECTROLUX EOB8841WOX

[. . . ] 1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer ADVARSEL Risiko for kvælning, personskade eller permanent invaliditet. [. . . ] A) B) C) D) E) 8 9 10 11 Minutur OK Display (visning) Visning A B C Ovnfunktion Aktuel tid Indikator for opvarmning Temperatur En funktions varighed eller sluttidspunkt E D Andre lamper på displayet Symbol Minutur Aktuel tid Varighed Slut tid Tidsangivelse Indikator for opvarmning Lampe for hurtig opvarmning Vægtautomatik Heat+Hold Funktion Funktionen er aktiv. Fortsæt med Sous-vide tilberedning ved at følge de relevante anvisninger i stege-/bagetabellerne for den påtænke type mad eller i "hjælp til tilberedning-opskrifterne". De primære fordele ved Sous-vide tilberedning : • Maden bevarer sin fulde aroma, da dens smag og saft ikke fordamper • Kød og fisk får en mør konsistens • Maden bevarer alle sine mineraler og vitaminer • Du skal bruge færre krydderier, da maden bevarer sin naturlige smag • Bedre arbejdsgang, fordi du ikke behøver at tilberede og servere maden på samme tid og sted • Lav tilberedningstemperatur minimerer risikoen for, at maden får for meget • Portionsposerne gør det nemt at bevare maden Aktivering af en Sous-vide tilstand 1. Ovntemperaturen er for høj, og bagetiden er for kort. Com Madvarens art Sandkage/Engelske frugtkager Fatless sponge cake / Sandkage uden fedtstof Fatless sponge cake / Sandkage uden fedtstof Tærtebund mørdej Tærtebund rørt dej Apple pie / Æbletærte (2 forme, Ø20 cm, forskudt på skrå) Apple pie / Æbletærte (2 forme, Ø20 cm, forskudt på skrå) Kvarkkage 1) Forvarm ovnen. Lagkagebunde Madvarens art Lagkagebunde af mørdej Short bread / Mørdejskage / kagesnitter Short bread / Mørdejskage / kagesnitter Lagkagebunde af rørt dej Marengs Makroner Lagkagebunde af gærdej Ovnfunktion Varmluft Varmluft Over- undervarme Varmluft Varmluft Varmluft Varmluft Ovnrille 3 3 Temperatur (°C) 150 - 160 140 Tid (min) 10 - 20 20 - 35 3 3 3 3 3 160 1) 150 - 160 80 - 100 100 - 120 150 - 160 20 - 30 15 - 20 120 - 150 30 - 50 20 - 40 36 www. [. . . ] Com Madvarens art Sandkage/Engelske frugtkager Fatless sponge cake / Sandkage uden fedtstof Fatless sponge cake / Sandkage uden fedtstof Tærtebund mørdej Tærtebund rørt dej Apple pie / Æbletærte (2 forme, Ø20 cm, forskudt på skrå) Apple pie / Æbletærte (2 forme, Ø20 cm, forskudt på skrå) Kvarkkage 1) Forvarm ovnen. [. . . ]