User manual BOSCH PCH615M90E

[. . . ] en fr it es pt Operating instructions Mode d'emploi Avvertenze per l'uso Instrucciones de funcionamiento Manual de utilizaçao Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Cod. 9000388207 H www. bosch-home. com Table of contents Safety precautions. 19 Environmentally-friendly waste management . 19 Electric hobs with continuous energy regulator . [. . . ] Nel wok, il calore viene distribuito in modo più uniforme e meno aggressivo, il calore intenso che accumula consente di cuocere in meno tempo e, inoltre, richiede meno olio; si tratta, quindi, di uno dei metodi di cottura più rapidi e salutari. Quando si usa un recipiente wok, seguire le istruzioni del fabbricante. 45 Accessori Griglia supplementare wok Recipiente wok Secondo il modello, il piano di cottura può includere i seguenti accessori. Questi accessori possono essere acquistati anche presso il Servizio Tecnico. Griglia supplementare caffettiera Griglia supplementare wok: da utilizzare esclusivamente su bruciatori a doppia e tripla fiamma, con recipienti a base concava. L'uso di questi recipienti può provocare una leggera deformazione temporanea del piano di cottura. Si tratta di un fenomeno normale che non influisce sul funzionamento dell'apparecchio. Griglia in ghisa (4/5 kW): codice HEZ298107. Griglia in ghisa (3, 3 kW): codice HEZ298108. Griglia in acciaio smaltato: codice HEZ298110. Recipiente wok: codice HEZ298103. Da utilizzare esclusivamente sul bruciatore ausiliario, con recipienti di diametro inferiore a 12 cm. Griglia in acciaio smaltato: codice HEZ298114. Simmer Plate Simmer Cap Questo accessorio è stato progettato per ridurre il livello di calore alla potenza minima. Collocare l'accessorio direttamente sulla griglia con la superficie sagomata rivolta verso l'alto e mai direttamente sul bruciatore. Posizionare il recipiente sopra l'accessorio, al centro. Bruciatore adatto esclusivamente alla cottura a potenza minima. Per utilizzarlo, è necessario rimuovere il bruciatore ausiliario e sostituirlo con il bruciatore Simmer Cap. Il costruttore declina ogni responsabilità se non si utilizzano o si utilizzano in modo non corretto questi accessori. 46 Consigli per la cottura Bruciatore Bruciatore a doppia o tripla fiamma Bruciatore rapido Molto forte Forte Bollire, cuocere, arrostire, dorare, paella, cucina asiatica (wok). Scaloppe, bistecche, frittate, fritture. Patate al vapore, verdure fresche, minestroni, pasta. Medio Lento Riscaldare e mantenere caldi: piatti pronti, piatti cucinati. Riso, besciamella, ragù. Cottura al vapore di: pesce, verdure. Bruciatore semi-rapido Bruciatore ausiliario Riscaldare e mantenere caldi: piatti cotti e stufati delicati. Cuocere: stufati, Scongelare e Preparare/fondere: 'riso al latte', crème cuocere burro, cioccolato, caramel. frutta, prodotti congelati. 47 Piastre elettriche Prima di usare la piastra per la prima volta, riscaldarla per 5 minuti senza alcun recipiente e con il regolatore alla massima potenza. Durante questo periodo di tempo, è normale che si sprigionino fumi e odori che, con l'uso, scompariranno. Non utilizzare le piastre senza recipienti, fatta eccezione per il primo riscaldamento. All'inizio della cottura, si consiglia di portare la manopola in posizione di massima apertura e, in base alla quantità e al tipo di alimenti, passare successivamente a una posizione intermedia di mantenimento. [. . . ] Seque cuidadosamente as tampas do queimador. Verifique se as tampas estão bem colocadas. Entre em contacto com o instalador eléctrico. Abra as possíveis armações de torneira intermédias. [. . . ]