User manual CONSTRUCTA CA17553IL

[. . . ] The instructions for use apply to several versions. Accordingly, you may find descriptions of individual features which do not apply to your specific appliance. Please keep the operating and installation instructions in a safe place; this important documentation may also be of use to a subsequent owner. Packaging and old appliances Your new appliance was protected by suitable packaging while it was on its way to you. All materials used for this purpose are environmentally friendly and can be recycled. [. . . ] Calor residual: En caso de largos períodos de horneado, se puede desconectar el horno 5-10 minutos antes de transcurrir el tiempo de horneado previsto, aprovechando de este modo el calor residual para terminar de preparar el pastel. 50 Asar Las piezas de carne con más de 750 gramos de peso se pueden asar en el horno de modo particularmente económico. Una bandeja universal con parrilla se puede adquirir en el comercio especializado del ramo (véanse los accesorios opcionales). Estas bandejas son particularmente adecuadas para preparar pasteles muy húmedos y pizzas. Coloque siempre la parrilla en la bandeja universal. Asar en recipiente abierto Enjuague la bandeja universal o el recipiente específico que vaya a usar para el asado con agua. Agregue para piezas de carne grasas o aves, según su tamaño y tipo concretos, entre 1/8 y 1/4 de litro de agua en la bandeja universal. En caso necesario, agregar agua caliente. Al preparar piezas de carne magra, untarlas a voluntad con grasa o cubrirlas con lonchas de tocino. Una salsa particularmente sabrosa se puede obtener con el fondo de asado (el jugo del asado que se forma y recoge en la bandeja universal: Agregar agua caliente, cocerlo y espesarlo con fécula. En caso necesario hacerlo pasar por un tamiz. Introducir el asado en el horno frío (no es necesario ­ ahorro de energía). Asar en recipientes cerrados Colocar a pieza de carne en una cacerola adecuada, cubrirla con la tapa. Introducirla en el horno, colocándola sobre la parrilla. El cuerpo de calefacción volverá a conectarse al cabo de unos breves instantes. Advertencias 54 Asado con grill de infrarrojos con aire caliente , Para pollos o asados de carne particularmente crujientes (asado de cerdo con corteza). Utilizar la parrilla y la bandeja universal. Emplear preferentemente para el asado de carne recipientes con asas resistentes al calor. Volver las grandes piezas una vez transcurrida la mitad del tiempo de asado prescrito. No colocar los recipientes o utensilios de vidrio usados que estuvieran calientes, sobre bases frías o húmedas sino sobre un paño de cocina seco, a fin de evitar que el vidrio salte. Al realizar el asado al grill de infrarrojos con aire caliente sobre la parrilla, puede originarse un mayor grado de suciedad en el horno. Por ello deberá limpiarse el horno tras ciclo de trabajo, a fin de evitar que puedan quemarse e incrustarse los restos de alimentos en el mismo. Dar la vuelta a las aves enteras una vez transcurridas las dos terceras partes de su tiempo de asado. En los asados de pato y ganso, pinchar la piel debajo de las alas a fin de permitir la salida de la grasa. Una vez transcurrido el tiempo de asado prescrito, dejar reposar la carne durante unos 10 minutos aproximadamente en el horno desconectado y cerrado Los tiempos consignados en el cuadro sólo tienen valor orientativo y pueden variar en función de la cantidad y naturaleza de la carne. Los valores han sido calculados para la introducción de los alimentos en el horno frío. [. . . ] ­ Nya lampor finns att köpa hos service eller i fackhandeln. Byta tätningslist runt ugnsluckan Haka helt enkelt loss den trasiga tätningslisten. Ny tätningslist finns att köpa hos service. 93 Råd vid fel Det är inte alltid nödvändigt att ringa service. Oftast kan du själv avhjälpa felet. [. . . ]