User manual KENWOOD MX271-MX270-275 AR-CZ-D-DK-E-F-GR-H-I-N-NL-P-PL-RU-S-SF-TR-UK

[. . . ] 56280/3 Kenwood Limited, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH, UK www. kenwoodworld. com TM Instructions & Baking Recipes English Nederlands Franais Deutsch Italiano Dansk Svenska Suomi Ekkgmij Espaol Portugus Norsk Trke esky Magyar Polski 1 - 14 15 - 29 30 - 45 46 - 60 61 - 76 77 - 91 92 - 106 107 - 121 122 - 137 138 - 142 143 - 147 148 - 151 152 - 156 157 - 161 162 - 166 167 - 171 172 - 176 w 177 - 180 PATISSIER MX270 SERIES & KM270 SERIES know your Kenwood kitchen machine q q q q q q q q q q q safety Switch off and unplug before fitting or removing tools, after use and before cleaning. This machine is not intended for use by infirm persons without supervision. Keep children away from the machine and never let the cord hang down where a child could grab it. Keep your fingers away from moving parts and fitted tools. [. . . ] Unire un poco alla volta le uova e l'essenza di vaniglia, aggiungendo un po' di farina per evitare che il composto si separi in grumi. 3 Setacciare gli ingredienti secchi rimanenti nella ciotola del mixer, lavorandoli alla velocit 2. Frullare il cioccolato con il latte e quindi unirlo al composto nel mixer. 4 Dividere la pastella tra i due stampi e infornare per 30 minuti. Far raffreddare negli stampi per 10 minuti e quindi sformare le met della torta su una griglia metallica per farle raffreddare completamente. 5 Per preparare la guarnizione, sciogliere il cioccolato a bagnomaria. 6 Con il frullino alla velocit 12, montare la panna fino a quando forma dei picchi soffici. Unire il cioccolato alla panna e utilizzare questo composto per farcire la torta, spalmando il rimanente sopra la torta. Decorare con le scaglie di cioccolato fondente. Refrigerare prima di servire. ciambella mediterranea alla frutta secca per 6 persone quantit sufficiente per 1 dolce 450 g di farina forte 5 ml (1 cucchiaino) di cannella macinata 2, 5 ml (1/2 cucchiaino) di zenzero macinato 2, 5 ml (1/2 cucchiaino) di sale 1 sacchetto da 7 g (1 cucchiaino e 1/2 ) di lievito liofilizzato 50 g di mandorle o noci tritate 5 g di uva sultanina 50 g di zucchero raffinato la scorza grattugiata di 1/2 limone 15 ml (1 cucchiaio da tavola) di olio di oliva 300 ml di latte tiepido uovo sbattuto per glassare 1 Setacciare la farina, la cannella e il sale nella ciotola del mixer. Aggiungere il lievito, le noci, l'uva sultanina, lo zucchero, la scorza di limone, l'olio d'oliva e il latte. Inserire il braccio impastatore e lavorare gli ingredienti alla velocit 2 fino a ottenere un impasto morbido. 2 Aumentare la velocit a 4-6 e lavorare per altri 7 minuti fino a quando l'impasto risulta omogeneo ed elastico. Togliere l'impasto dalla ciotola e formare una palla. Ricollocare l'impasto nella ciotola, coprire e lasciar lievitare in un ambiente caldo per 1-11/2 ore o fino a quando raddoppia in volume. 3 Trasferire l'impasto su una superficie infarinata e dividerlo in 3 pezzi uguali. Rotolando avanti e indietro gli impasti con le mani formare dei salsicciotti lunghi 62 cm. Collocarli l'uno accanto all'altro. 4 Partendo da un'estremit, intrecciare i pezzi. Unire le due estremit formando una ciambella, premendo per sigillare. 5 Collocare la ciambella su una teglia da formo leggermente unta di olio, coprire con pellicola trasparente unta e lasciar lievitare in un luogo caldo per 30-45 minuti o fino a quando il volume raddoppia. 6 Pennellare con l'uovo sbattuto e infornare per 20-25 minuti o fino a quando la ciambella risulta lievitata e dorata. [. . . ] Aby zdemontowa oslon do nalewania, wykona powysze czynnoci w odwrotnej kolejnoci. Podczas miksowania skladniki mona dodawa bezporednio do naczynia przez dozownik. 170 PATISSIER MX270 SERIES & KM270 SERIES czyszczenie i serwis q pielgnacja i czyszczenie Przed przystpieniem do czyszczenia naley zawsze wylczy urzdzenie i wyj wtyczk z gniazdka sieciowego. Wytrze wilgotn szmatk, a nastpnie osuszy. Nie uywa rodkw szorujcych ani nie zanurza w wodzie. [. . . ]