User manual SHARP R-216

[. . . ] Achtung Avertissement Waarschuwing Avvertenza Advertencia Ateno R-216 MIKROWELLENGERT FOUR A MICRO-ONDES MAGNETRONOVEN FORNO A MICROONDE HORNO DE MICROONDAS MICRO-ONDAS BEDIENUNGSANLEITUNG MIT KOCHBUCH MODE DEMPLOI AVEC LIVRE DE RECETTES GEBRUIKSAANWIJZING MET KOOKBOEK MANUALE DISTRUZIONI E LIBRO DI RICETTE MANUAL DE INSTRUCCIONES Y RECETARIO MANUAL DE INSTRUES COM LIVRO DE RECEITAS INCLUDO MICROWAVE OVEN - OPERATION MANUAL WITH COOKBOOK - F Ce mode demploi du four contient des informations importantes, que vous devez lire avant dutiliser votre four microondes. Avertissement: Des risques srieux pour la sant peuvent tre encourus si ces instructions d'utilisation et d'entretien ne sont pas respectes ou si le four est modifi de sorte qu'il soit possible de le faire fonctionner lorsque la porte est ouverte. NL Deze gebruiksaanwijzing bevat belangrijke informatie die u dient te lezen alvorens u de oven in gebruik neemt. Waarschuwing: Het niet naleven van de gebruiks- en onder- houdsvoorschriften evenals elke ingreep die het mogelijk maakt dat het toestel in niet-gesloten toestand in werking kan gesteld worden, kan leiden tot ernstige gezondheidsletsels. [. . . ] necessario per attenersi alle indicazioni del fabbricante. TUBOLARE DI PELLICOLA DA FORNO Pu essere usato per la cottura con il forno a microonde. Evitare di chiuderne le estremit con dei fermagli in metallo, perch riscaldandosi potrebbero fondere la pellicola. Usate invece dello spago, praticando con una forchetta vari fori nella pellicola. Gli incarti per alimenti che non sono resistenti al calore non devono essere usati nei forni a microonde. PROVA D'IDONEIT PER GLI UTENSILI Per assicurarsi che le stoviglie che s'intende usare siano effettivamente adatte all'uso in forno a microonde, eseguire la seguente prova d'idoneit: 61 CONSIGLI E TECNICHE DI COTTURA Mettere la stoviglia in forno assieme ad un bicchiere contenente circa 150 ml d'acqua e posizionato vicino o sulla stoviglia stessa. Regolare il forno alla massima potenza (800 W) e farlo funzionare per circa 1 o 2 minuti. Se ancora fredda o leggermente tiepida adatta alle microonde. Si raccomanda di non sottoporre a questa prova i contenitori in plastica, perch potrebbero fondere. ALIMENTI DOTATI DI PELLE O BUCCIA La superficie di alimenti come salsicce, wrstel, carne avicola, patate lesse con la buccia, pomodori, mele, giallo d'uovo e simili dovr essere forata con una forchetta o uno stuzzicadenti in modo che il vapore accumulatosi possa fuoriuscire senza rompere la pelle o la buccia. ALIMENTI GRASSI La carne con una certa quantit di grasso cuoce pi rapidamente della carne magra. Pertanto consigliabile coprire con della carta di alluminio le parti grasse oppure metterle in forno volte verso il basso, per far s che l'intero pezzo di carne cuocia uniformemente. IMPOSTAZIONE DEI TEMPI I tempi necessari per lo scongelamento, il riscaldamento o la cottura sono di regola molto minori di quelli richiesti per esempio con una cucina o un forno convenzionali. Pertanto importante che nell'esecuzione delle ricette ci si attenga scrupolosamente ai tempi indicati, impostando preferibilmente tempi pi brevi che pi lunghi. Dopo ogni cottura controllare lo stato delle vivande. preferibile dover cuocere ancora per un po' le vivande che rischiare di scuocerle. PICCOLE E GROSSE QUANTIT I tempi di durata validi per il forno a microonde dipendono dalla quantit e dalle dimensioni degli alimenti da cucinare, riscaldare o scongelare. Le porzioni piccole impiegano dunque meno tempo di quelle di una certa consistenza. In linea di massima comunque vale la regola seguente: Doppia Quantit = Doppia Durata Mezza Quantit = Mezza Durata TEMPERATURA DEI CIBI I tempi da impostare per lo scongelamento, il riscaldamento e la cottura dei cibi sono in funzione della temperatura degli stessi prima di essere messi in forno. I cibi surgelati o conservati in frigorifero necessiteranno di tempi di cottura pi lunghi di quelli tenuti a temperatura ambiente. Per il riscaldamento e la cottura dei cibi, si presuppongono temperature normali di conservazione (temperatura in frigo: circa 5 C, temperatura ambiente: circa 20 C). Per lo scongelamento di cibi surgelati si presuppone una temperatura di conservazione di - 18 C. TEMPI DI COTTURA Tutti i tempi indicati nel presente ricettario vengono forniti esclusivamente a titolo indicativo. Sono soggetti a variazione a seconda della temperatura, del peso e della consistenza (contenuto idrico, di grassi, ecc. ) dei cibi. A parit di capienza, la cottura in recipienti con il bordo alto richiede pi tempo die quella in contenitori bassi. Pertanto consigliamo di usare stoviglie larghe e dal bordo basso per ridurre i tempi di cottura, impiegando i recipienti a bordo alto solo per cibi che possono traboccare con facilit (pasta, riso, latte, ecc. ). RECIPIENTI TONDI E OVALI Nei recipienti tondi e ovali la cottura dei cibi pi uniforme che nei recipienti quadrangolari, perch l'energia delle microonde si concentra negli angoli producendo cos maggior calore che al centro. SALE, SPEZIE ED ERBE Rispetto alla cottura eseguita con metodi convenzionali, i cibi cotti nel forno a microonde mantengono meglio le loro propriet organolettiche. Pertanto consigliamo di usare in genere poco sale, mettendolo preferibilmente a cottura terminata. Il sale infatti assorbe umidit, asciugando eccessivamente cos la superficie del cibo infornato. Spezie ed erbe possono essere usate invece come sempre. QUANDO COPRIRE I CIBI DURANTE LA COTTURA Per garantire che il cibo trattenga maggiormente l'umidit, riducendo cos il tempo di cottura, basta coprirlo con un coperchio o semplicamente con della pellicola adatta per il forno a microonde. Per i piatti che richiedono la doratura esterna del cibo (come ad esempio gli arrosti), si consiglia di non coprire il recipiente di cottura. Agire dunque come per la cottura normale, coprendo o lasciando scoperti i cibi che, anche usando metodi di cottura convenzionali, vengono coperti o meno. AGGIUNTA D'ACQUA Le verdure e gli altri cibi ad alto contenuto idrico possono essere cotti senza o con poca aggiunta d'acqua. [. . . ] 7, 33710 Navia, Asturias / Astusetel S. L. , 98/539. 10. 11, Cl Cea Bermudez 9, 33208 Gijon, Asturias / Asturservice, 98/556. 83. 87, Cl Sanchez Calvo 6 Bjos. , 33401 Aviles, Asturias / Juan Morillon Del Corro, 98/567. 40. 24, Av De Gijon 19, 33930 La Felguera/Langreo, Asturias / S. A. T. Juan-Manuel, 98/ 581. 22. 48, Cl Uria 60, 33800 Cangas De Narcea, Asturias / Daniel Serrano Labrado, 920/ 37. 15. 16, Cl Jose Gochicoa 16, 05400 Arenas De S. Pedro, Avila / Electronica Gredos, 920/ 22. 48. 39, Cl Eduardo Marquina 24, 05001 Avila / Jimenez Almohalla, 920/ 25. 08. 76, Cl Jacinto Benavente 1, 05001 Avila / Electronica Bote, 924/ 22. 17. 40, Pz Portugal 2, 06001 Badajoz / Marcial Lagoa Gonzalez, 924/ 49. 03. 33, Cl Ramon Y Cajal 7, 06100 Olivenza, Badajoz / C. E. Vilanovense C. B. , 924/ 84. 59. 92, Cl Camino Magacela 4 Local-5, 06700 Villanueva Serena, Badajoz / Electronica Centeno S. L. , 924/ 57. 53. 08, Av Del Zafra 1, 06310 Puebla Sancho Perez, Badajoz / Indalecio Amaya Sanchez, 924/ 66. 47. 01, Cl Carreras 11, 06200 Almendralejo, Badajoz / Patricio Electronica, 924/ 33. 04. 13, Cl Reyes Huertas 7, 06800 Merida, Badajoz / Electronica Mas, 947/ 31. 49. 94, Cl Alfonso Vi 6, 09200 Miranda De Ebro, Burgos / Servitec Burgos S. L. , 947/ 22. 41. 68, Cl Lavaderos 7-9, 09007 Burgos, Burgos / Ruiz Garcia Jose, 927/ 22. 48. 86, Cl Ecuador 5-B, 10005 Caceres / Arsenio Sanchez, C. B. , 927/ 41. 11. 21, Cl Tornavacas 9, 10600 Plasencia, Caceres / Zabala Vazquez Jose, 927/ 57. 06. 13, Cl Del Agua 39, 10460 Losar De La Vera, Caceres / Radio Sanchez C. B. , 927/ 32. 06. 88, Av De Miajadas S/N, 10200 Trujillo, Caceres / Electronica Jeda, Cl Pagador 31, 11500 Pto. Maria, Cadiz / Servicio Tecnico, 956/ 87. 07. 05, Cl Divina Pastora E-1 L-4, 11402 Jerez La Frontera, Cadiz / Jose Borja Y Jose Arana, 956/ 66. 60. 53, Cl San Antonio 31, 11201 Algeciras, Cadiz / Vhifitel, 956/ 46. 25. 01, Cl Fco. Fdez. Ordo|Ez 5, 11600 Ubrique, Cadiz / Galan Sat S. L. , 956/ 20. 14. 17, Cl Cruz Roja Espaola 11, 11009 Cadiz / Galan Sat S. L. , 956/ 83. 35. 35, Cl Factoria Matagorda 52, 11500 Puerto Real, Cadiz / Electronica Seyma, 942/ 23. 69. 19, Cl Del Monte 69 C Bjos, 39006 Santander, Cantabria / Tele-Nueva, 926/ 50. 59. 96, Cl Campo 56, 13700 Tomelloso, Ciudad Real / Electronica Arellano, 926/ 54. 78. 95, Cl Lorenzo Rivas 14, 13600 Alcazar De San Juan, Ciudad Real / Electronica Lara, 926/ 21. 17. 87, Cl De La Jara 1, 13002 Ciudad Real / Manuel Vazquez, 926/ 42. 09. 93, Cl Aduana 3, 13500 Puertollano, Ciudad Real / Electrodiaz S. L. , 926/ 32. 23. 24, Cl Buensuceso 10, 13300 Valdepe|As, Ciudad Real / Due|As Ca|As Teodoro, 957/ 26. 35. 06, Cl Hermano Juan Fdez 15, 14014 Cordoba / Electronica Sales, 957/ 66. 09. 04, Cl Andalucia 11, 14920 Aguilar Frontera, Cordoba / Lavison Electronica S. L. , 957/ 75. 01. 75, Cm De La Barca 3, 14010 Cordoba / Antonio Gonzalez, 957/ 57. 10. 50, Cl Gral Primo Rivera 61, 14200 Pearroya, Cordoba / Electronica Garcia, 969/ 22. 24. 83, Cl Ramon Y Cajal 17, 16004 Cuenca / Gallardo Alonso Miguel, 958/ 67. 64. 81, Cl Carmen 104, 18510 Benalua De Guadix, Granada / Vilchez Vilchez Rafael, 958/ 60. 06. 50, Cl Amadeo Vives 9, 18600 Motril, Granada / Electronica Wenceslao, 958/ 81. 16. 16, Cl Fontiveros 42, 18008 Granada, Granada / Digimat Electronica, 958/ 70-04-52, Cl Casicas 7, 18800 Baza, Granada / Megatecnica Extremera, 958/ 26. 06. 01, C/. Mozart L-2 Ed. Granate, 18004 Granada, Granada / Tecnicas Marvi S. L. , 949/ 23. 27. 63, Pz Capitan Boixareu 51, 19001 Guadalajara / Abril Sanchez Valentin, 959/ 10. 60. 41, Cl Cadiz 2, 21270 Cala, Huelva / Telesonid Huelva, S. C. A. , 959/ 24. 38. 60, Cl Fco. Vazquez Limon 4, 21002 Huelva / Electronica Sur, 959/ 47. 11. 51, Cl M. [. . . ]