User manual SIEMENS HSL6EI23

[. . . ] Installation instructions Instructions for use Notice de montage et d'installation Notice d'utilisation EN FR HSL6EI23 HSL6EW22 . . . . . . . . . . . Installation instructions Instructions for use 2 - 15 16 - 43 EN FR Notice de montage et d'installation 44 - 58 Notice d'utilisation 59 - 88 1 Installation instructions 2-15 | Instructions for use 16-43 Installation instructions Safety information____________________________________________ 3 Before installation ____________________________________________ 4 Appliance. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Ventilation area guidelines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Electric connection ___________________________________________ 7 Gas connection ______________________________________________ 9 Installing and dismantling the appliance ________________________ 13 Converting the gas type ______________________________________ 14 Oven burner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 General nozzle table . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Cet appareil n'est pas raccordé à un système d'extraction de fumée. Installez l'appareil en veillant à assurer une ventilation naturelle ou contrôlée par l'intermédiaire des ouvertures de ventilation ou des conduits adéquats. La ventilation doit permettre la combustion continue et suffisante de la quantité d'air nécessaire ainsi que l'évacuation de l'air consommé. 48 Raccordement électrique Seul un spécialiste agréé est habilité à raccorder l'appareil. L'appareil doit être installé conformément aux dernières directives IEE (Institution of Electrical Engineers). L'appareil risque d'être endommagé en cas de raccordement incorrect. Assurez-vous que la tension d'alimentation concorde avec la valeur indiquée sur la plaque signalétique. La plaque signalétique se trouve au dos de l'appareil. Assurez-vous que le réseau électrique est correctement mis à la terre et que le système de câbles et de conduites dans le bâtiment supporte la charge de l'appareil. En cas de raccordement direct au réseau électrique, il est nécessaire de prévoir un dispositif de coupure omnipolaire avec un écartement des contacts de 3 mm. La séparation totale dans des conditions prévues dans la catégorie de surtension III doit être garantie. Le câble de mise à la terre en est excepté. Installez le câble secteur de telle façon qu'il ne sera pas coincé ou écrasé. Le câble ne doit pas entrer en contact avec des arêtes de coupe ou des arêtes vives. 49 Raccordement du câble secteur Le raccordement du câble secteur a lieu au moyen de la barrette à bornes. Le câble secteur doit être du type suivant : · H05RRF ou H05RNF · 3 x 1, 5 mm² · 220-240 V~ Voici comment procéder : · Ouvrez le boîtier de connexions à l'arrière de l'appareil. · Sur la barrette à bornes, desserrez la vis qui fixe le câble. Le câble doit correspondre aux données prescrites et être suffisamment long. · Relier le fil jaune-vert à la borne $. Ce fil doit être d'au moins 30 mm plus long que les autres fils. · Reliez le conducteur neutre bleu à la borne N. · Reliez le câble d'alimentation à la borne L. 50 Raccordement au gaz Le raccordement au gaz de l'appareil doit être conforme aux réglementations actuelles en vigueur. Vérifiez la compatibilité de votre installation (type de gaz et pression de gaz) avec le réglage de l'appareil avant de l'installer. Les conditions de réglage de l'appareil figurent sur la plaque signalétique. [. . . ] Pour les canards ou les oies, piquez la peau sous les ailes afin que la graisse puisse s'écouler. Pour obtenir une peau de volaille dorée et croustillante, enduisez la peau de beurre ou versez de l'eau salée ou du jus d'orange sur la peau vers la fin de la cuisson. Retournez les pièces de viande à mi-cuisson. Lors de la cuisson de gros morceaux de viande, une plus forte formation de vapeur peut se produire et se condenser sur la porte du four. C'est un phénomène normal qui n'a aucune influence sur le bon fonctionnement. [. . . ]