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[. . . ] 3Lang2. wpc 2/25/05 6:09 AM Page 3 Recipe for Safer Cooking Asociación de fabricantes de aparatos para el hogar RECIPE FOR SAFER COOKING National Association of State Fire Marshals Asociación nacional de inspectores estatales de incendios National Association of State Fire Marshals Receta para Cocinar con Seguridad Cuisiner en Toute Sécurité R E C E TA PA R A CONCINAR CON SEGURIDAD Consejo nacional de seguridad The following organizations encourage and support public education efforts to reduce household cooking fires: American Academy of Pediatrics American College of Emergency Physicians Institute of Shortening and Edible Oils US Consumer Product Safety Commission United States Fire Administration Las siguientes organizaciones exhortan y apoyan los esfuerzos de educación pública para reducir los incendios domésticos de cocina: Academia americana de pediatría Colegio americano de médicos de emergencias Instituto de mantecas y aceites comestibles Comisión de seguridad de los productos de consumo de los EE. UU. Administración de incendios de los Estados Unidos Les organisations suivantes encouragent et appuient les efforts d'éducation du public visant à réduire les incendies: Académie américaine des pédiatres Collège américain des urgentologues Institut des shortenings et des huiles comestibles Commission américaine des consommateurs sur la sécurité de produits Administration américaine de lutte contre les incendies CUISINER EN TOUTE SÉCURITÉ 8116P015-60 (11-2000-01) 9000137709 (10087 Rev B) ECO# 5V04Q3 (11/05) 3Lang2. wpc 2/25/05 6:09 AM Page 1 RECIPE FOR SAFER COOKING Follow these tips to protect you and your family when in the kitchen. [. . . ] En muchos casos, llamar al 911 lo conectará con los servicios de emergencia. POUR ÉTEINDRE UN INCENDIE DE CUISSON DANS VOTRE CUISINE: Appelez le service d'incendie si l'incendie ne s'éteint pas immédiatement. En principe, le 911 vous permettra de communiquer avec le service des urgences. Wear short or closefitting sleeves. Loose clothing can catch fire. Use mangas cortas o ajustadas. La ropa holgada puede incendiarse. Portez des vêtements à manches courtes ou non amples. Les vêtements amples peuvent s'enflammer au contact de flammes ou de surfaces brûlantes. Watch children closely. When old enough, teach children to cook safely. Vigile a los niños estrechamente Cuando tengan la edad suficiente, enseñe a los niños a cocinar con seguridad. Surveillez étroitement les enfants. Enseignez aux enfants à cuisiner en toute sécurité. Slide a pan lid over flames to smother a grease or oil fire, then turn off the heat and leave the lid in place until the pan cools. Extinguish other food fires with baking soda. Never use water or flour on cooking fires. Keep the oven door shut and turn off the heat to smother an oven or broiler fire. Deslice la tapa de una olla encima de las llamas para sofocar un incendio de grasa o de aceite, después apague el quemador y deje la tapa puesta hasta que se enfríe la olla. Nunca retire la olla de la estufa. Éteignez un incendie de graisse ou d'huile en déposant un couvercle sur les flammes pour les étouffer et étei-gnez la source de chaleur. Ne transportez jamais le plat à l'extérieur. Extinga otros incendios de alimentos con bicarbonato de sodio. [. . . ] Cerciórese de tener el del tipo correcto y la capacitación correcta. Gardez un extincteur dans la cuisine. Veillez à avoir le type d'extincteur qui convient et à bien connaître son fonctionnement. Turn pan handles inward to prevent food spills. Voltee las asas de las ollas hacia adentro para evitar derramamientos de alimentos. Orientez les poignées vers l'intérieur pour prévenir le renversement des plats. Keep a working smoke detector in your home and test it monthly. Mantenga un detector de humo que funcione en su hogar y pruébelo cada mes. Ayez un détecteur de fumée dans votre maison et vérifiez son bon fonctionnement tous les mois. BON APPETIT! ¡B UEN A PETITO ! B ON A PPÉTIT ! [. . . ]